BLUMENKOHL-QUINOASALAT MIT CURRY
Diesen Salat habe ich vor einigen Tagen „erfunden“!!! Ist super lecker!!! ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: 1 Blumenkohl150 g Quinoa (ohne kochen)2 Karotten5 EL Erbsen (gekocht oder frisch)5 EL Mais (gekocht oder frisch)Koriander (Menge je nach Geschmack)Sonnenblumenkerne Sauce:4 Knoblauchzehen, geschältOlivenölSalzPfefferCurrypulver, Menge je nach Geschmack2-3 EL Orangensaft ZUBEREITUNG: 1. 1,5 L Wasser und ein wenig Salz in den…