Ein paar Zutaten mixen, Brötchen aufschneiden und bestreichen und ab in den Backofen. Fertig sind die leckeren Pizzabrötchen. Mit diesem einfachen Rezept ist das Essen schnell und einfach zubereitet. Das Rezept ist mit den folgenden Zutaten je nach Hunger für 2 Personen geeignet.
ZUTATEN:
– 3 tiefgefrorene Brötchen
– 1 Becher Schmand
– 50 g Salami
– 50 g Kochschinken
– 1 kleine Zwiebel
– 3 EL Tomatenmark (konzentreiert)
– Champignons aus dem Glas
– 1 Packung Streukäse
– Kräuter (Petersilie, Thymian, etc.)
Als erste die Brötchen ca. 10 Minuten lang antauen lassen, dann jeweils in zwei Hälften aufschneiden. Währenddessen einfach den Schmand, das konzentrierte Tomatenmark (alternativ geht auch Ketchup) in eine Schüssel geben. Die Zwiebel, die Salami, den Kochschinken und die Champingnons (je nach Geschmack mehr oder weniger) in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Gut umrühren, Kräuter dazu und auf die Brötchenhälften verteilen. Dann Streukäse darüber streuen und in den Backofen auf die mittlere Schiene. Bei 175 Grad so lange backen bis der Käse goldbraun wird. Guten Appetit!
