POLVONES (WEIHNACHTSGEBÄCK)
Polvones sind ein traditionelles Weihnachtgebäck in Spanien. Der Begriff polvorón ist spanisch und von polvo (Staub, Pulver) abgeleitet. Das Gebäck zerbröselt sehr schnell, ist aber super lecker!!! ZUTATEN, THERMOMIX, TM21: -300 g Mehl-40 g gemahlene, rohe Mandeln-120 g Puderzucker-110 g Schmalz, Raumtemperatur-2 Esslöffel Kakao ZUBEREITUNG: 1. Mehl und Mandeln in den Mixbecher geben, für 30…